Nos reimos un rato?

LA RISA ACTUA SOBRE EL SISTEMA INMUNITARIO DE FORMA OPUESTA AL ESTRÉS

 
• Activa las células T, responsables de luchar contra las infecciones

• Crea unas células capaces de atacar a los tumores y los microbios

• Incrementa la immunoglobina A, unos anticuerpos que circulan por el conducto respiratorio

• Aumenta el sistema inmunitario

• Ayuda contra la taquicardia, la hipertensión, y reduce el estrés

Consejos para la escoliosis

1. Realizar regularmente ejercicios de estiramiento y fortalecimiento muscular de la columna vertebral es la mejor prevención para evitar determinados tipos de escoliosis.

2. Cuidar nuestra higiene postural en el trabajo, evitando posturas incorrectas, esfuerzos unilaterales, técnica de levantamiento de peso errónea,etc...

3. Evitar pautas de movimiento erróneas que requieren un esfuerzo excesivo e incorrecto por parte de la columna vertebral y de los discos intervertebrales en las tareas del hogar (planchar, barrer, pasar el aspirador, etc...

4. Vigilar las posturas de nuestros hijos en el hogar cuando estudian, cuando están frente a un ordenador...y observar cualquier asimetría en su cuerpo (un hombro más alto, pierna más larga, gibosidad dorsal,...).

5. Los profesores deben formar parte activa en la prevención y el tratamiento de la escoliosis infantil observando y corrigiendo las posturas incorrectas de los niños.

6. Debemos tener especial cuidado con determinados deportes que, por su carácter asimétrico, pueden favorecer la aparición de la escoliosis (tenis, badminton, golf, etc...).

7. La natación es el mejor deporte, en la mayoría de los casos, para prevenir y tratar la escoliosis. Produce una tracción axial de toda la columna vertebral, lo que lleva a su enderezamiento.

8. Los trastornos psicosomáticos, los esfuerzos psíquicos y el estrés hacen que la musculatura se contraiga y que la columna se deforme.

El agua como fuente de vida

El agua constituye un elemento imprescindible para la vida, ya que la mayor parte de los organismos de la Tierra tienen en su composición agua. Además la mayoría de los procesos químicos que se llevan a cabo en los organismos necesitan de este elemento. Y el ser humano no es una excepción.

Nuestro organismo está formado principalmente por agua, alcanzando una proporción del 60%, pudiendo llegar hasta un 80% en un niño. Sin el agua, el organismo se deshidrata. Hay registros que indican que el hombre ha aguantado hasta 90 días sin ingerir alimentos pero no, sin beber agua más de 3-4 días. El agua es necesaria para:

• Realizar la digestión y expulsión de alimentos, ya que permite digerir y mover los alimentos dentro del tubo digestivo. 
• Expulsar los residuos metabólicos a través de la orina. Es necesario beber mucha agua para  ayudar al riñón a eliminar las sustancias tóxicas que produce el organismo.
• Regular la temperatura corporal. Perdemos entre medio litro y tres cuarto de litro diarios a través de la transpiración. La cantidad es mucho mayor cando hace calor o cuando realizamos un esfuerzo. Esta agua, al evaporarse, arrastra el calor y disminuye la temperatura corporal. 
• La distribución del oxígeno y de los nutrientes de las células por medio de la corriente sanguínea. La sangre posee un 90% de agua. 
• Como lubricante. El agua reduce la fricción entre las partes que rozan. Por ejemplo, los ojos necesitan permanecer siempre húmedos, la lengua, las mucosas etc.. De igual modo, el agua constituye un lubricante ideal para el movimiento de las articulaciones. El correcto estado de las células. Necesitamos una hidratación adecuada para mantener nuestro organismo hidratado. Sin embargo, a medida que nos vamos haciendo mayores, se produce una pérdida de agua. La piel es uno de órganos que demuestran mejor esta falta de hidratación. Esto es lo que lleva a la aparición de las arrugas.

En general, se aconseja la ingestión directa de agua de 2 litros diarios, como mínimo, cuando hace calor. Naturalmente, deberíamos tener en cuenta aportaciones superiores en casos concretos. Como por ejemplo:

• Profesiones y actividades que exijan esfuerzo físico. 
• Personas que coman dietas ricas en carnes. La digestión de las proteínas requiere más cantidad de agua. 
• Los que tienen fiebre o diarreas para compensar la pérdida de agua. 
• Personas que viven en climas muy calurosos. 
• Con dietas de adelgazamiento para aumentar la eliminación de líquidos. Personas mayores. Se dice que nacemos con el 70% de agua y que, al hacernos mayores, esta llega a representar poco más del 50%. Además de la menor capacidad para retener el agua, las personas mayores van perdiendo la sensación de sed.

El agua, los refrescos y las infusiones representan el 60% del total del agua que ingerimos a lo largo del día.

Algo más de un tercio restante se ingiere de los alimentos que comemos. Entre ellos tenemos:

Producto	% de agua	Ejemplos
Verduras	90%-96%	El pepino contiene un 96%.
Frutas	73%-80%	El melón contiene un 89,97%.
Lácteos	39%-90%	La leche contiene un 90%.
Cereales	5%-39%	El pan contiene un 39%.
Carnes	50%-70%	La carne de ave es la que más agua contiene.
Pescados	73%-84%	Los mariscos son los que más agua contienen.

Crema de aguacate y pepino

Ingredientes:

• 2 aguacates (maduros)

• 1 pepino

• 1 limón

• Eneldo

• 1 litro de caldo de pollo

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

• Salsa de tabasco

• Una docena de aceitunas negras sin hueso

• Sal y pimienta

Elaboración:

1. Pelar el pepino y el aguacate y cortar en dados.

2. Poner el pepino en un bol y machacar con un tenedor.

3. Una vez hecha una pasta, añadir los trozos de aguacate, el zumo de limón, el aceite y unas gotas (2 ó 3) de tabasco. Machacar de nuevo con el tenedor hasta que todo se mezcle.

4. Añadir el caldo y remover hasta que quede todo muy bien mezclado.

5. Picar las aceitunas y el eneldo y añadirlo todo a la crema. Remover muy bien.

Servir con un poquito de yogur natural vertido encima y una hoja de eneldo.

Mala suerte o buena suerte?

Una historia china habla de un anciano labrador que tenía un viejo caballo para cultivar sus campos. Un día, el caballo escapó a las montañas. Cuando los vecinos del anciano se acercaron para condolerse de él y lamentar su desgracia, el labrador les replicó: “¿Mala suerte? ¿buena suerte? Quién sabe!

Una semana después el caballo volvió de las montañas trayendo consigo una manada de caballos salvajes. Entonces los vecinos felicitaron al labrador por su buena suerte. Este les respondió: “¿Mala suerte? ¿buena suerte? Quién sabe!

Cuando el hijo del labrador intentó domar uno de aquellos caballos salvajes, cayó y se rompió una pierna y todo el mundo consideró aquello como una desgracia. No así el labrado que se limitó a decir: “¿Mala suerte? ¿buena suerte? Quién sabe!

Unas semanas más tarde, el ejército entró en el poblado y fueron reclutados todos los jóvenes que se encontraban en buenas condiciones. Cuando vieron al hijo del labrador con la pierna rota, le dejaron tranquilo. ¿Había sido buena suerte? ¿Mala suerte? Quién sabe?!

Si adoptamos la actitud del labrador, el rumbo que elijamos será mucho más fácil de seguir y viviremos mucho más felices. La suerte, en cierta forma, podemos crearla nosotros mismos.

Que es el amor?

En una de las salas de un colegio había varios niños. Uno de ellos preguntó:

Maestra… ¿Qué es el amor?

La maestra sintió que la criatura merecía una respuesta que estuviese a la altura de la pregunta inteligente que había formulado. Como ya estaban en hora de recreo, pidió a sus alumnos que dieran una vuelta por el patio de la escuela y trajesen lo que más despertase en ellos el sentimiento del AMOR. Los chicos salieron apresurados y, cuando volvieron, la maestra les dijo:

Quiero que cada uno muestre lo que trajo consigo. 

El primer alumno respondió: Yo traje esta flor, ¿no es linda? Cuando llegó su turno, el segundo alumno dijo: Yo traje esta mariposa. Vea el colorido de sus alas, la voy a colocar en mi colección.

El tercer alumno completó: yo traje este pichón de pajarito que se cayó del nido ¿no es gracioso? Y así los chicos, uno a uno, fueron colocando lo que habían recogido en el patio. Terminada la exposición, la maestra notó que una de las niñas no había traído nada y que había permanecido quieta durante todo el tiempo. Se sentía avergonzada porque no había traído nada. La maestra se dirigió a ella y le preguntó: Muy bien, ¿y tú? ¿No has traído nada? La criatura, tímidamente, respondió: disculpe, maestra. Vi la flor y sentí su perfume; pensé en arrancarla pero preferí dejarla para que exhalase su aroma por más tiempo. Vi, también, la mariposa, suave, colorida, pero parecía tan feliz que no tuve el coraje de aprisionarla. Vi también el pichoncito caído entre las hojas, pero al subir al árbol, noté la mirada triste de su madre y preferí devolverlo al nido. Por lo tanto, maestra, traigo conmigo el perfume de la flor, la sensación de libertad de la mariposa y la gratitud que observé en los ojos de la madre del pajarito. ¿Cómo puedo mostrar lo que traje?

La maestra agradeció a la alumna y le dio la nota máxima, considerando que había sido la única que logró percibir que sólo podemos traer el amor en el corazón. El amor no es Arrancar, Capturar, Forzar, Ganar o Perder. Amar es llevar en el alma, es Recordar, es Disfrutar.